보커 키친 도마
모던 플레이팅 도마
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영문명: Cutting Board Modern
제품코드: 030418, 030416, 030417
사용목적 : 조리를 하거나 완성된 요리를 멋지게 플레이팅 할 수 있는 도마
재질 : 오크 우드(고급 참나무) / 월넛 우드(고급 호두나무)
색상 : 오크 / 스모크 오크 / 월넛
무해성 검증 : 식약청(KFDA) 안전성 정밀검사 통과
크기 : 380(가로) x 270(세로) x 22mm(두께) 실측기준
무게 : 1.47kg(실측기준)
특징 :
- 보커의 프리미엄 키친 용품에 속하며 고급 우드 재질로 주방의 분위기를 높여줌
- 높은 강도와 고탄력 재질로 칼자국이 거의 남지 않아 음식물이 낄 염려가 없어 위생적으로 사용 가능
- 고급스러운 디자인과 고품질로 원목으로 플레이팅, 조리용 도마로 모두 사용 가능
- 오른쪽 가장자리가 살짝 올라간 디자인으로 요리 중 도마를 이동시키기 용이
구성품 : 모던 플레이팅 도마

350년 전통 독일 브랜드 보커의 키친 나이프 독일 명품 나이프 브랜드 보커(Boker)의 키친 나이프는 이미 요리 매니아들 사이에서는 명품 중에 명품으로 손꼽히고 있습니다. 혁신적인 디자인과 프리미엄 품질에 클래식한 소재를 결합하여 현대적이면서 고품질의 나이프를 만들어냈습니다. 스테인리스 스틸과 고탄소강 재질을 적절히 배합하여 면도날처럼 예리한 칼날을 구현했습니다. 두 재료의 배합 비율은 칼의 품질을 결정짓는 중요한 요소가 되기 때문에 이는 많은 매니아들이 보커의 명품 나이프를 선호하는 이유가 됩니다. 칼의 무게중심, 칼날의 형태, 손잡이 등 다양한 조건들을 고려 하여 완벽한 균형을 만들어 내며 안정적인 사용감을 제공합니다.
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보커
모던 플레이팅 도마
cutting Board Modern

오크
Oak
모던 플레이팅 도마
고급 참나무 목재의 나뭇결이 살아있는 블럭.
밝고 트렌디한 주방을 연출해 보세요.

스모크 오크
Smoked Oak
모던 플레이팅 도마
고급 참나무 목재의 나뭇결이 살아있는 블럭.
중후하고 고급스러운 주방에 딱 어울리는 블럭입니다.

월넛
Walnut
모던 플레이팅 도마
고급 호두나무 목재로 단단한 견고함이 느껴지는 블럭.
모던하고 세련된 주방을 위한 탁월한 선택입니다.
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위생 뿐만 아니라 맛있는 요리를 더욱 돋보이게!

이제 멋진 플레이팅은 더이상 전문가만의 것이 아닙니다. 우리의 일상 속에서 매일 접하게 되는 요리. 자신만의 감각과 센스를 발휘하여 멋진 플레이팅으로 제대로 된 요리를 완성할 수 있습니다. 정성 어린 요리와 함께 플레이팅 도마를 사용해보세요. 내 소중한 사람에게 선사하는 요리, 자연스럽게 고급스러운 요리가 완성됩니다.

고급 수종인 목재의
높은 퀄리티
Premium Cutting Board Modern

프리미엄 목재에 속하는 고급 천연 목재로 제작하여 더욱 높은 품질과 고급스러운 디자인을 자랑합니다. 세심한 연마와 가공으로 원목 본연의 색과 중후함을 살린 도마입니다.
(천연 목재 재질의 특성상 색감, 결, 모양 등이 조금씩 다를 수 있습니다.)

모던 월넛 플레이팅 도마
프리미엄 목재에 속하는 호두나무(Walnut Wood) 목재로 제작하여 더욱 높은 품질과 고급스러운 디자인을 자랑합니다. 특히 이 목재는 수분에 강하여 오랜 사용에도 뒤틀림이나 변형이 없으며 높은 강도와 고탄력 재질로 다양한 환경에서도 고유의 성질을 잃지 않습니다.
'모던 오크/스모크 오크 플레이팅 도마
프리미엄 목재에 속하는 참나무(Oak Wood) 목재로 제작하여 아름 다운 색상과 예쁜 패턴의 디자인을 자랑합니다. 오랜 사용에도 뒤틀림이나 변형이 없으며 뛰어난 복원력으로 외부 및 내부 건축, 다양한 목재 품목 생산에 사용되는 내구성이 높은 목재입니다. 자연친화적인 원목만이 주는 멋스러운 나뭇결의 무늬가 따뜻하고 한층 더 고급스러운 분위기의 주방을 연출해줍니다.
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감각적인 디자인 그리고
엣지
Sensual Design & Edge

나무 본연의 결이 살아있는 고품격 플레이팅 도마입니다. 고급 원목 목재가 주는 고풍스러움과 '중후함이 느껴지면서 깔끔하고 세련된 감각의 디자인이 돋보이네요.
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밝고 트렌디한 주방을 위한
모던 오크 플레이팅 도마

중후하고 고풍스러운 주방에 어울리는
모던 스모크 오크 플레이팅 도마

모던하고 세련된 주방을 위한
모던 월넛 플레이팅 도마

월넛 도마의 뛰어난 탄성은 칼질을 할 때 손목의 부담을 줄여주어 장시간 사용 시 피로도를 낮춰줍니다.
나무 고유의 탄성으로 인하여 칼질하는 느낌이 좋아 자꾸만 요리하고 싶어지는 도마입니다.

튼튼하고 높은 강도의 원목은 칼자국이 거의 남지 않아 음식물이 낄 염려가 없어 위생적으로 사용할 수 있습니다.
칼날 손상도 적은 편이어서 식칼을 날을 오래 보존하며 사용할 수 있습니다.

도마를 선택하는 데 있어서 가장 중요한 것은 단연 위생, 매일 음식물과 물이 닿기 때문에 도마는 위생에 신경이 쓰일 수밖에 없지요. 특히 식중독의 위험이 높아지는 여름철에는 조리기구의 세척과 보관에 더욱 예민해집니다.
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나무 도마와 플라스틱 도마 중
어느 것이 더욱 위생적일까??